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CHEF POR UN DIA, BEST BUDDIES MÉXICO
Sábado 6 de febrero del 2010


El sábado 6 de febrero se llevo a cabo la salida grupal “Chef por un día”, en la Universidad del Claustro de Sor Juana y la cita fue a las 9:30 de mañana y como siempre las parejas llegaron puntuales y a las 10 empezamos con este evento. Esta salida estuvo formada por cuatro talleres: el de “nutrición”, que lo dió Paola Flores (voluntaria de la Universidad Panamericana) junto con su hermana Daniela que es nutrióloga, nos enseñaron como comer sano y el plato del buen comer para tener una alimentación balanceada. El segundo taller fue el de “etiqueta en la mesa” que estuvo a cargo de Karla Ochoa (voluntaria de la Universidad del Valle de México), que nos enseño desde como poner una mesa hasta los modales que debemos tener cuando estemos comiendo. El tercer taller fue el de recetario, en donde cada pareja tenía que hacer y decorar su propio recetario. Y el cuarto y al parecer el de más éxito fue el de “cocina”, el cual estuvo a cargo de Álvaro Muñoz, Dinora Estrada y Pablo Guzmán de la Universidad del Claustro de Sor Juana. En este taller Álvaro, Dinora y Pablo crearon unas recetas tanto de canapés dulces y salados para que todos los chavos las hicieran y al final se las pudieran comer. El taller fue todo un éxito y los canapés gustaron tanto que algunos ya no aguantaron hasta el final y se los comieron luego luego. También se les dió a las parejas que nos acompañaron, un mandil con el logo de Best Buddies y su cofia para que pudieran entrar a las cocinas y hacer esta actividad como se debía. Ya para cerrar este evento, al final nos reunimos para terminar de comer los canapés, comer unas botanas y tomar refresco pero lo más importante para seguir conviviendo y pasar un buen rato entre amigos. Queremos agradecer a la Universidad del Claustro de Sor Juana y a Amaranta Díaz por facilitarnos sus instalaciones para poder llevar a cabo esta salida. A Álvaro Muñoz, Dinora Estrada y Pablo Guzmán por su dedicación y apoyo en el taller de cocina, sin ellos este taller no hubiera sido posible. Y también gracias a todos los voluntarios que nos apoyaros como staff, a las parejas que nos acompañaron, esperamos que hayan pasado un buen rato y nos vemos en la siguiente salida grupal de Best Buddies México.